人教版七年级生物下册《消化和吸收》PPT课件下载，共36页。
食物中的营养物质需要经过消化才能被吸收。
那么，食物中的营养物质是如何被消化的呢？
本节目标
1、食物的消化的过程
2、食物吸收的过程
探究馒头在口腔中的变化
1.提出问题
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？
如果有关，它们各起什么作用？
馒头变甜是否淀粉发生变化?
提示：
1.设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的只探究唾液的作用，有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有的探究唾液的作用。
2.口腔的温度大概是37℃。
3.淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。
4.淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。
知识小结
1.消化系统的组成：消化道和消化腺。
2.食物消化的过程：
淀粉——麦芽糖（初步消化：口腔）——葡萄糖（最终消化：小肠）
蛋白质——氨基酸（初步消化：胃）——氨基酸（最终消化：小肠）
脂肪——甘油、脂肪酸（小肠）
营养物质是在哪里被吸收的呢？
吸收：是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。
消化道中具有吸收作用的部位是胃、小肠、大肠。
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