人教版高中生物必修一《细胞中的糖类和脂质》组成细胞的分子PPT课件下载，共26页。
一、细胞中的糖类
单糖
①含义：不能水解的糖类
②常见种类
五碳糖
六碳糖
二糖：由两分子单糖脱水缩合而成的糖。
多糖：由许多分子单糖脱水缩合而成的糖
（1）淀粉——最常见的多糖
淀粉不易溶于水，必须经过消化分解成葡萄糖，才能被细胞吸收利用，是植物体内的储能物质。
（2）糖原——动物特有
（3）纤维素——植物特有
在进食中，食物中的纤维素（膳食纤维）很难被消化。但食物中的纤维素对人体的健康也有着重要的作用，有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。
二、细胞中的脂质
1.脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。
2.花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。
3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？
(1)脂肪是细胞内良好的储能物质
(2)脂肪是一种绝热体，有保温的作用
(3)脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
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