北师大版七年级生物上册《运输作用》PPT优质课件，共21页。
水和无机盐的运输
茎的运输作用
水分和无机盐是由植物的根吸收的。
观察茎对水的运输
将带叶的杨树枝条进行相应的处理，甲剥掉树皮，乙不做任何处理，分别放在盛有稀释红墨水的锥形瓶中。将锥形瓶放在温暖、阳光充足的地方1h。
活动：观察茎的横切和纵切
观察茎的横切，确定染红部位。
茎的纵切，观察染红部位的特点。
茎内被染色的结构主要是木质部，根吸收的水和无机盐通过茎内部的木质部自下而上的运输。
观察茎对无机盐的运输
1. 描述切口上方和下方的形态变化。
2. 试解释切口上方形成瘤状物的原因。
3. 根据上述实验结果推断茎运输有机物的部位及方向。
茎有运输有机物的功能，茎输导有机物的结构位于树皮中。树皮的最里面有韧皮部，韧皮部中有运输有机物的管道，运输方向自上而下。
导管位于木质部，由许多导管细胞连接而成，导管细胞均是死细胞。它们之间的端壁上有穿孔，形成中空的管道，运输水和无机盐。
筛管位于树皮内侧，由筛管细胞连接而成。筛管细胞是长形的活细胞，两个筛管细胞之间的横壁形成筛板，上面有筛孔，运输有机物。
除茎以外，根和叶脉内也有导管和筛管，它们彼此连接和贯通，形成一个完整的管道系统，完成植物体运输水分、无机盐和有机养料的功能。
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