人教版高中生物必修一《细胞器之间的分工合作》细胞的基本结构PPT教学课件，共40页。
动植物细胞的基本结构：
细胞壁（植物细胞）
1.成分：主要是纤维素、果胶
2.作用：对植物细胞起到保护和支持作用。
3.性质：全透性。
4.去除法：纤维素酶和果胶酶等。
细胞质
1.定义：在细胞膜以内、细胞核以外的部分，叫细胞质。
2.组成：
①细胞质基质：呈溶胶状、是细胞的代谢中心
②细胞器：分布在细胞质基质中，有各自的结构
③细胞骨架
科学方法：差速离心法
原理：主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
认识各种细胞器：
1.具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体
2.具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
3.无膜结构的细胞器：核糖体、中心体
细胞器之间的协调配合：
1.分泌蛋白的概念：
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。如①消化酶；②抗体； ③一部分激素等
胞内蛋白：
由游离核糖体合成，不经过内质网、高尔基体的加工及细胞膜的胞吐，只在细胞内产生影响的一类蛋白质。如血红蛋白、呼吸酶等。
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程：
（1）研究方法：同位素标记法
在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O和18O、12C和14C。同位素的物理性质存在差异，但组成的化合物化学性质相同。利用物理性质特殊来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。有些元素具有放射性，如14C、35P、3H、35S等。
（2）过程
游离核糖体：以氨基酸为原料，合成多种肽链
粗面内质网：肽链继续合成并转移进入内质网腔进行加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质
高尔基体：对蛋白质进行进一步修饰加工
细胞膜：以胞吐的方式将蛋白质分泌到细胞外
线粒体：为整个过程提供能量（间接参与）
1.各种生物膜在化学组成上的联系：
（1）相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。
（2）差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与不同的生物膜的复杂功能有关。功能越复杂的膜，蛋白质的种类和数量就越多。
2.各种生物膜在结构上的联系：
（1）各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分布在其中。
（2）在结构上具有一定的连续性。
细胞的生物膜系统
1.组成
细胞器膜、细胞膜、核膜等结构
2.特点
（1）各种生物膜的组成成分和结构很相似
（2）在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各结构之间的协调与配合。
3.功能
（1）细胞膜：①在物质运输、能量转化和信息传递中起决定作用；②保持细胞内环境的相对稳定。
（2）其他膜：①提供酶的附着位点—为生化反应的进行创造条件；②把各种细胞器分隔开—保证了细胞生命活动高效、有序的进行
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