人教版八年级生物上册《真菌》PPT优质课件下载，共31页。
学习目标
1.了解各种真菌的形态，识记酵母菌、青霉、蘑菇的形态结构，描述真菌的主要特征。
2.通过观察酵母菌、霉菌，培养学生的观察、思考能力和科学思维。
3.通过制作孢子印，培养学生的动手操作能力和提出问题、解决问题的能力。
4.通过学习，能认识到毒蘑菇的危害，辨别毒蘑菇，建立健康意识，不食用毒蘑菇。
探究新知
1.酵母菌的生殖方式
在环境适宜时，成熟的酵母菌细胞向外生出与自身相似的突起，叫做芽体。芽体逐渐长大，脱离母体后，成为一个新的酵母菌个体。这种生殖方式叫做出芽生殖。
当环境条件不适宜时，酵母菌发育到一定的阶段，一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子，每个孢子最终能发育成一个新个体，这是酵母菌的孢子生殖。
3.酵母菌的营养方式
酵母菌不含有叶绿素，不能进行光合作用，营养方式为异养，进行腐生生活。它在有氧和无氧的条件下都能生活。
观察青霉和曲霉
1.结构特点
青霉和曲霉的菌体都是由许多菌丝组成的，菌丝内有横隔，把菌丝分成许多细胞，每个细胞中都有细胞核，所以它们都是多细胞真菌。
青霉和曲霉的菌丝，有的菌丝长在营养物质的表面并向上生长，叫做气生菌丝。
2.营养方式
霉菌的结构中无叶绿体，不含叶绿素，不能进行光合作用；靠营养菌丝从营养物质中吸收有机物，再分解有机物维持生活，所以营养方式为异养，进行腐生生活。
3.生殖方式——孢子生殖
青霉：气生菌丝的顶端分支呈扫帚状,每一个分支的末端都生有成串的青绿色的球形孢子；
曲霉：气生菌丝的顶端膨大呈球状，在球体的表面辐射状地生有成串的球形孢子。
真菌的主要特征
1.具有细胞壁、细胞膜和细胞质，细胞内有成形的细胞核；
2.不含叶绿素，异养生活；
3.多为孢子生殖。
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