《细胞中的元素和化合物》组成细胞的分子PPT免费课件下载

生物 · 高中 · 人教版
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所属学科 生物
适用年级 高中 / 必修一
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📖 课件简介

人教版高中生物必修一《细胞中的元素和化合物》组成细胞的分子PPT免费课件下载,共67页。

课标要点

1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子

2.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质

新知导学 

组成细胞的元素

1.生物界与非生物界的统一性和差异性

(1)统一性:组成生物体的各种元素在____________中都能找到。

(2)差异性:细胞与非生物相比,各种元素的相对________不同。

组成细胞的化合物

1.化合物含量

【答案】蛋白质 有机 水

2.化合物的“最多”

(1)细胞内含量最多的化合物:________。

(2)细胞内含量最多的无机化合物:________。

(3)占细胞鲜重最多的化合物:________。

(4)细胞内含量最多的有机化合物:________。

(5)占细胞干重最多的化合物:________。

素养初培 

组成细胞的元素和化合物

1.组成细胞的元素种类和含量

(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量,而不是生理作用。

(2)生物体内含有的元素不一定是生物所必需的元素,如Pb。

(3)主要元素占人体鲜重比例的顺序依次是O、C、H、N、P、S。

2.从化学元素角度分析生物界和非生物界的统一性和差异性

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.选择实验材料的要求

(1)含量较高。如检测还原糖时宜选用苹果,苹果含大量还原糖,不能选择甘蔗、甜菜等,因为这两种实验材料中含蔗糖较高,蔗糖不具有还原性。

(2)颜色为白色或浅色。白色或浅色的材料可以避免材料本身的颜色遮盖反应产生的颜色,如检测还原糖时一般不选择西瓜,检测蛋白质时一般不选择血红蛋白等。

2.三类有机物检测在操作步骤上的差异

(1)唯一需要加热——还原糖检测。且必须水浴(50 ℃~65 ℃)加热,不能用酒精灯直接加热,若不加热,则无砖红色沉淀出现。

(2)唯一需要显微镜——脂肪检测。

(3)混合后加入——斐林试剂;分别加入——双缩脲试剂(先加A液,后加B液,且B液不能过量)。

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