人教版高中生物必修一《降低化学反应活化能的酶》细胞的能量供应和利用PPT教学课件(第1课时)，共32页。
学习目标
1.通过对酶催化作用具体实例的讨论,说明酶在细胞代谢中的作用。
2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料,阐明绝大多数酶的化学本质是蛋白质的事实,认同科学是在不断地探索和争论中前进的。
3.通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,学会控制自变量,观察和检测因变量,以及尝试设置对照组和重复实验。
自主预习
一、酶在细胞代谢中的作用
1.细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多化学反应,统称为细胞代谢。细胞代谢是细胞生命活动的基础。
2.酶的作用原理
(1)活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
(2)原理:与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,催化效率更高。
(3)意义:使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行。
二、比较过氧化氢在不同条件下的分解
1.实验原理
2.实验现象
要点笔记 每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
3.实验结论
(1)酶具有催化作用。
(2)与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。
三、酶的本质
1.合成场所:活细胞中。
2.化学本质:绝大多数是蛋白质,极少数是RNA。
探究学习
【归纳提升】
1.与酶有关的知识总结
2.酶与无机催化剂的共同点
(1)能催化化学反应的进行,并不为化学反应提供物质和能量,本身不被消耗,不改变化学反应的方向。
(2)降低化学反应的活化能,使反应速率加快,但不改变生成物的量。
易错提醒有关酶的四点提醒
(1)酶不仅在细胞内发挥作用,在细胞外和生物体外也能发挥作用。
(2)酶作用的机理是降低化学反应的活化能,不能为反应提供能量。加热能为反应提供能量。
(3)酶可改变化学反应的反应速率,但反应前后自身的性质和数量不变。
(4)合成酶的原料为氨基酸或核糖核苷酸。
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