《溶液的形成》溶液PPT下载(第2课时)，共16页。
新课导入
演示趣味实验：用融化的蜡烛将一小块玻璃片粘在烧杯的底部，待蜡烛冷却后，向烧杯中注入半杯水，加入适量NaOH固体，并不断搅拌，观察现象。
讨论与交流：烧杯底部的玻璃片为什么会掉下来？猜想可能的原因。
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新课讲解
活动与探究（一）：溶解时的吸热或放热现象
学生活动：
1．取三只烧杯，分别加入100mL水，用温度计测量水的温度。
2．将各3匙NaCl、NH4NO3 、NaOH分别加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。
3．计算溶解前后液体温度的变化，填入下表中。
溶质溶解于水时温度变化的实质：
扩散过程——吸收热量；
水合过程——放出热量。
当Q吸＞Q放：水溶液的温度降低；
当Q吸＜Q放：水溶液的温度升高；
当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变。
总结：
1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
2．乳化现象：能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象称为乳化现象。
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课堂小结
1．溶解时的吸热或放热现象
当Q吸＞Q放：水溶液的温度降低，吸收热量；
当Q吸＜Q放：水溶液的温度升高，放出热量；
当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变，既不吸热也不放热。
2．乳浊液和乳化现象
（1）乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。
（2）乳化现象：乳化作用会使乳浊液的稳定性增强，不易出现分层现象。
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课堂练习
1．在盛有水的烧杯中加入下列某种物质形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是（ ）
A．氯化钠 B．硝酸铵
C．氢氧化钠 D．蔗糖
2．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 （ ）
A．生石灰 B．烧碱
C．食盐 D．硝酸铵
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