人教版九年级化学下册《化学元素与人体健康》化学与生活PPT免费课件,共24页。
学习目标
1.了解人体的元素组成。
2.了解某些元素对人体健康的重要作用。
3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
阅读课本,并思考下列问题:
1.组成人体的元素有多少种?含量最多的非金属元素、金属元素分别是哪一种?
2.常量元素和微量元素划分的依据是什么 ?它们对人体有什么作用?
3.这些元素以什么形式存在?
元素:碘
人体内含量:25~50 mg
对人体的作用:是甲状腺激素的重要成分
每天适宜摄入量:150 μg
摄入量过低对人健康的影响:甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。
食物来源:海产品、加碘盐。
元素:铁
人体内含量:4~5 g
对人体的作用:是血红蛋白的成分,帮助运输氧气
每天适宜摄入量:20~25 mg
摄入量过低对人健康的影响:缺铁会引起贫血
食物来源:肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜。
元素:锌
人体内含量:2.5 g
对人体的作用:影响人体发育
每天适宜摄入量:15.5~19 mg
摄入量过低对人健康的影响:缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良。
食物来源:海产品、瘦肉、豆类、小米等。
元素:硒
人体内含量:14~21 mg
对人体的作用:有防癌、抗癌作用
每天适宜摄入量:50 μg
摄入量过低对人健康的影响:缺硒可能引起表皮角质化和癌症
食物来源:肉类、坚果、海产品。
元素:氟
人体内含量:2.6 g
对人体的作用:能防治龋齿
每天适宜摄入量:1.4 mg
摄入量过低对人健康的影响:缺氟易产生龋齿
食物来源:茶叶
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