粤教版九年级化学下册《溶解与乳化》溶液PPT课件(第1课时)，共26页。
学 习 目 标
1.认识溶解现象，能正确判断溶液、溶质和溶剂，知道溶液的特征。
2.了解影响溶质溶解快慢的因素。
3.通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析现象，学会科学探究和科学实验的方法。
自 主 探 究
溶解
硫酸铜和酒精可以在水中“溶解”称为“可溶物质”
泥沙和油在水中难溶解，称为“不溶物质”
溶液：由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的均一而稳定的混合物，叫做溶液。
悬浊液：由不溶性固体小颗粒（如泥沙）分散在水里形成的混浊液，称为悬浊液。
乳浊液：由不溶性小液滴（如油滴）分散到水里形成的混浊液，称为乳浊液。
通过上述实验你还发现了什么？
硫酸铜和酒精在水中可溶，泥沙和油在水中不溶，说明物质溶解能力的大小与物质本身的性质有关；
食用油在水中不溶，但是能溶解在汽油中，说明物质溶解能力大小与溶剂的种类有关。
点拨
（1）判断某物质是不是溶液，一般从是不是均一、稳定的混合物和一种或一种以上的物质是否溶解于另一种物质两方面来判定。
（2）溶液不一定是无色的，如CuSO4溶液呈蓝色，FeCl3溶液呈黄色，FeCl2溶液呈浅绿色。
（3）均一、稳定的液体不一定是溶液，如水也是均一、稳定的液体，但水是纯净物，不是溶液。
交流讨论
上述活动的三个实验中，如果烧杯的大小不一、水的量或所取的晶体量不同，还能得出上述结论吗？
影响溶质溶解速率的因素有多种，在探究某一因素对溶解速率的影响时，应控制其他因素不变。
溶液的颜色
蓝色溶液：硫酸铜溶液、硝酸铜溶液。
浅绿色溶液：硫酸亚铁、氯化亚铁溶液
黄色溶液：氯化铁溶液、硫酸铁溶液
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