人教版高中化学必修二《乙醇与乙酸》有机化合物PPT教学课件(第2课时乙酸),共15页。
学习目标
1.了解乙酸的组成、结构、物理性质和主要应用。
2.掌握乙酸的主要化学性质。
3.了解乙酸与人类生活和健康的知识,体会学习有机化学的意义,提高科学素养和生活质量。
一.乙酸分子结构
二.乙酸的物理性质
三.乙酸的化学性质
实验探究二:乙酸乙酯的制取
步骤:
在大试管里加入3mL乙醇,然后边振荡试管边慢慢加入2mL浓硫酸和 2mL冰醋酸;
在另一支试管中加入饱和Na2CO3溶液;
按照图所示连接好装置,加热观察现象 。
(2)酯化反应
定义:酸和醇 反应生成酯和水的反应叫做酯化反应。
试一试:请同学们试着写出乙酸和甲醇反应的化学方程式。
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