人教版高中化学必修二《认识有机化合物》有机化合物PPT免费课件(第1课时)，共41页。
素养目标
1.通过实验探究甲烷与氯气的反应,理解取代反应的本质,提升科学探究与创新意识等学科核心素养。
2.通过阅读教材,认识烷烃的物理性质和化学性质,提升宏观辨识与微观探析、证据推理与模型认知等学科核心素养。
3.初步了解多数有机物与无机物的区别。
【自主梳理】
一、烷烃的性质
1.物理性质
一般来说,随着分子中碳原子数的增加:
(1)熔、沸点:逐渐升高。
(2)状态:由气态→液态→固态,其中常温、常压下分子中碳原子数小于或等于4的烷烃为气态。
(3)密度:逐渐增大且均比水的密度小。
(4)溶解性:难溶于水。
2.化学性质
(1)稳定性
在通常情况下,烷烃比较稳定,与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不发生反应。
(2)可燃性
烷烃可以在空气中完全燃烧,生成二氧化碳和水,并放出大量的热。写出下列物质完全燃烧的化学方程式:
【微思考2】根据烷烃取代反应的特点分析,乙烷与Cl2发生取代反应后得到的有机物是6种吗?
提示 不是。乙烷的一氯代物、五氯代物、六氯代物各有1种,二氯代物、三氯代物、四氯代物各有2种,共有9种。
(5)取代反应
①定义:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。
②烷烃在一定条件下,可以与卤素单质发生取代反应。
二、大多数有机化合物的通性
1.物理性质
(1)熔点比较低。
(2)难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。
2.化学性质
大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解;有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。
【问题探究】
1.根据取代反应的原理,能否用CH4和Cl2按1∶1的体积比混合来制取纯净的CH3Cl?
提示 不能。CH4和Cl2的反应是链锁反应,不可能只发生第一步取代反应,将CH4与Cl2按体积比1∶1反应,生成物为CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四种有机物与氯化氢,因此无法制取纯净的CH3Cl。
2.CH4和Cl2取代反应的产物中物质的量最多的是什么?它与Cl2在物质的量上有什么关系?
提示 因为在CH4和Cl2的取代反应中,每一步都有HCl生成,故产物中物质的量最多的是HCl。根据化学方程式可知,每生成1 mol HCl则消耗1 mol Cl2,故反应生成的HCl与反应消耗的Cl2的物质的量相等。
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