北师大版八年级物理上册《生活和技术中的物态变化》物态及其变化PPT免费课件下载，共24页。
学习目标
1.初步了解自然界中水的循环过程，知道形成雨、雪、冰雹、露、雾、霜的物态变化
2.了解高压锅的构造和工作原理
3.知道电冰箱致冷系统工作时的物态变化
4.初步了解航天技术中的物态变化
第一次先学后教：生活和技术中的物态变化
自学指导
1、云、雨、雪、露、雾、霜是十分常见的自然现象，你知道它们是怎样形成的吗？
2、自然界中水是怎样循环的？
3、高压锅的构造是什么？为什么高压锅做饭快？
云：白天气温较高，地表水大量蒸发，因此空气中含有大量的水蒸汽。这时候水蒸汽上升到冷的高空以后，一部分液化成为小水滴，一部分凝华成小冰晶，天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。（液化以及凝华）
雨：当云越聚越多，越聚越厚的时候，就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶熔化成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。（液化、熔化）
雾：空气中如果有较多的浮尘，水蒸汽遇冷液化成小水珠附在浮尘上，和浮尘一起漂浮在空气中，这就是雾。（液化）
露：天气较热时，空气中的水蒸汽清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附在它们的表面，这就是露。（液化）
雪：当水蒸气上升到很冷的高空时，水蒸汽凝华成六角形的冰花，冰花聚集在一起，形成雪片或者雪团降落下来，这就是雪。（凝华）
霜：夜晚，气温降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸汽遇到地面上冷的物体，凝华为冰花附在物体上，这就是霜。（凝华）霜会使农作物遭受冻害。
1.高压锅使食物易熟的原因：因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，使得水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟.
2.高压锅的安全装置：一是安全阀.当锅内气压超过规定气压值时，气压顶起安全阀，使锅内气压维持在某一定值；二是易熔片.它由熔点低的合金材料制成，一旦安全阀失效，锅内温度达到易熔片的熔点时，锅内气体从易熔片处喷出，防止爆炸事故发生.
第二次先学后教：电冰箱、航天技术中的物态变化
自学指导
1、认识电冰箱的基本构造、蒸发器、冷凝器里发生了什么变化及吸、放热情况。
2、运载火箭燃料涉及的物态变化及方法。
3、“防热衣”是如何“防热”的？
思考：空调和电冰箱已走进我们的家庭，请问：
（1）空调与电冰箱降温的原理一样吗？
（2）安装空调时，为什么将空调安装在墙的上方？
两者制冷原理一样.空调将室内的热送到室外，冰箱将箱内的热送到箱外
这样会形成上方温度低于下方，有利于利用空气的对流使室内温度降低.
航天技术中的物态变化
1.液化：运载火箭的燃料常采用液态，它是利用压缩体积的方法使气态液化形成的.液态有利于储存且可储存的数量较多，如图所示：
2.熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热，保护了火箭或卫星；
3.利用热管使卫星不同面温度变化均匀.
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