浙教版七年级科学上册《汽化与液化》PPT下载(第2课时)，共18页。
学习目标
1.了解沸腾是另一种汽化方式，知道液体沸腾的特点，能用分子运动观点解释沸腾现象。
2.知道沸点概念，了解标准大气压下水的沸点。
探究水的沸腾
1.水沸腾是否需要达到一定温度？
水在一定温度下发生沸腾
2.水沸腾时，温度是否变化？
沸腾时温度不变
3.水沸腾时会有什么现象?
沸腾时水内部形成大量气泡，气泡上升到水面后破裂
沸点的应用
①炼油中采用的分馏技术
利用原油中各种物质的沸点高低不同，使它们在不同的温度下沸腾发生汽化，而将它们分离出来的。
②低沸点物质在实际生活中有特殊的用途。
运动员受伤时，医生对着受伤部位喷射一种沸点只有12.5℃的氯乙烷药液。药液喷到运动员皮肤上迅速汽化，从皮肤上吸收了大量的热量，从而使受伤部位表皮组织骤然变冷而暂时失去痛感。
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