浙教版九年级科学上册《物质的变化》PPT教学课件，共31页。
新课导入
我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，你能说出生活中一些物质变化的实例吗？
太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化、物质的溶解、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解 ……
一、物质是在不断变化着的
1.物质的变化
（1）物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。
（2）化学变化：变化中会产生新的物质。
物理变化的实质:分子间的距离发生改变。
化学变化的实质:构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。
两种变化的联系
化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以在化学变化中一定同时发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化!
2.物质的性质
物理性质:不需要化学变化就能表现出来的性质。如颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸水性，吸附性等。
化学性质：在化学变化中所表现出来的性质。如氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性、毒性、脱水性等。
3.物质的变化与性质之间的关系
二、探究物质变化的方法
通过观察和实验来寻找物质变化的证据。
1、硝酸铅和碘化钾反应
Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3
证据：颜色的变化、沉淀发生
2、绿叶的变化
证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
3、钢铁的熔化
证据：温度的变化、状态发生变化
4、铁丝的形变
证据：形状发生变化
5、水的电解
证据：物质性质发生了变化，产生了新的物质（氢气和氧气），气体产生
归 纳
物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗？
物理性质：蓝色晶体、易溶于水形成蓝色溶液。
化学性质：受热易分解、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。
三、物质变化规律的应用
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途?
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂
讨论交流
1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？
答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
2、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。
3、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。
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