教科版四年级科学上册《食物中的营养》PPT教学课件，共28页。
学习目标
人体所需要的营养是从食物中得到的。
人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。
通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的统计活动。
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养成分与支撑人体生命生命活动的关系，产生继续探究食物的兴趣。
在完善一天中食物统计的记录活动中，养成严谨细致的研究态度。
认识到人类可以运用一定的技术辨别食物中的营养。
1.丰富的食物给我们提供了哪些营养成分？
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养成分。食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大营养成分。
2.有没有一种食物含有所有的营养成分?
没有一种食物含有所有的营养成分，但几乎所有食物中都含有多种营养成分。
所以我们要科学地进行饮食搭配，均衡地获取营养。
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